人(ren)的(de)(de)胃(wei)腸(chang)道(dao)是(shi)食物消(xiao)化和(he)營養(yang)吸收的(de)(de)地(di)方(fang)，由胃(wei)、小腸(chang)和(he)大(da)(da)腸(chang)組成。胃(wei)液的(de)(de)pH很低，數值大(da)(da)約為2，這(zhe)樣(yang)低的(de)(de)pH可以阻止外來細菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)進入腸(chang)道(dao)，同樣(yang)地(di)，一(yi)(yi)些(xie)不耐酸(suan)的(de)(de)乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)也(ye)會在(zai)這(zhe)樣(yang)低的(de)(de)酸(suan)度(du)下失活(huo)(huo)，如(ru)保加利亞乳(ru)(ru)桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)雖然胃(wei)內(nei)容物含的(de)(de)細菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)數較低，但胃(wei)壁經(jing)常含有(you)大(da)(da)量的(de)(de)微生(sheng)物菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)落。這(zhe)些(xie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)落主要是(shi)耐酸(suan)的(de)(de)乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)和(he)鏈球菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，在(zai)人(ren)出(chu)生(sheng)后不久，就會出(chu)現這(zhe)些(xie)細菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，并在(zai)前幾(ji)個星期生(sheng)成完(wan)整菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)落。其實普通的(de)(de)乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，活(huo)(huo)力(li)極弱，它們只能(neng)在(zai)相對受限(xian)制的(de)(de)環(huan)境中(zhong)(zhong)存(cun)活(huo)(huo)，一(yi)(yi)但脫離(li)這(zhe)些(xie)環(huan)境，其自(zi)身也(ye)會遭到(dao)。只有(you)經(jing)過特(te)殊工(gong)藝處(chu)理的(de)(de)乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)才能(neng)到(dao)達腸(chang)道(dao)。進入腸(chang)內(nei)的(de)(de)乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，必須具備(bei)數量多(duo)、活(huo)(huo)力(li)強，才能(neng)發揮(hui)其生(sheng)物功效。比如(ru)養(yang)樂(le)多(duo)公司所使用的(de)(de)就是(shi)其研(yan)究(jiu)所獨(du)自(zi)研(yan)發和(he)培養(yang)的(de)(de)干酪乳(ru)(ru)酸(suan)桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)代田中(zhong)(zhong)年人(ren)益生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)選擇巴博萊克（成都）生(sheng)物科技有(you)限(xian)公司。中(zhong)(zhong)國腸(chang)道(dao)益生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)有(you)機飲料

我國于1996年(nian)(nian)公(gong)布了6種(zhong)(zhong)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)：乳(ru)酸(suan)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、糞鏈球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、雙歧桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、酵(jiao)(jiao)母(mu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、DM423臘(la)狀芽(ya)(ya)(ya)孢(bao)(bao)(bao)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)和SA38臘(la)狀芽(ya)(ya)(ya)孢(bao)(bao)(bao)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)可用(yong)作(zuo)動物(wu)微(wei)生(sheng)態調節劑。1999年(nian)(nian)我國農(nong)業部第105號文件發布的(de)(de)《允許(xu)(xu)使用(yong)的(de)(de)飼料添(tian)加劑品(pin)種(zhong)(zhong)目錄》有：干酪乳(ru)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，植(zhi)物(wu)乳(ru)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，糞鏈球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，屎鏈球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，乳(ru)酸(suan)片(pian)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，枯草芽(ya)(ya)(ya)孢(bao)(bao)(bao)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，納豆芽(ya)(ya)(ya)孢(bao)(bao)(bao)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，嗜酸(suan)乳(ru)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，乳(ru)鏈球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，啤酒酵(jiao)(jiao)母(mu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，產朊(ruan)假(jia)絲酵(jiao)(jiao)母(mu)，沼澤紅假(jia)單(dan)胞菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)共計(ji)(ji)12種(zhong)(zhong)。2003年(nian)(nian)農(nong)業部第318號公(gong)告中(zhong),允許(xu)(xu)使用(yong)的(de)(de)微(wei)生(sheng)物(wu)有：地(di)衣芽(ya)(ya)(ya)孢(bao)(bao)(bao)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，枯草芽(ya)(ya)(ya)孢(bao)(bao)(bao)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，兩(liang)歧雙歧桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，糞腸(chang)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，屎腸(chang)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，乳(ru)酸(suan)腸(chang)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，嗜酸(suan)乳(ru)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，干酪乳(ru)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，乳(ru)酸(suan)乳(ru)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，植(zhi)物(wu)乳(ru)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，乳(ru)酸(suan)片(pian)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，戊糖(tang)片(pian)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)，產朊(ruan)假(jia)絲酵(jiao)(jiao)母(mu)，釀酒酵(jiao)(jiao)母(mu)，沼澤紅假(jia)單(dan)胞菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)共計(ji)(ji)14種(zhong)(zhong)。中(zhong)國青少年(nian)(nian)益生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)用(yong)法嬰(ying)兒益生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)選擇巴博萊克(ke)（成都）生(sheng)物(wu)科技有限(xian)公(gong)司(si)。

酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)和(he)(he)乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)飲料。許多人每(mei)天喝酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)和(he)(he)乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)飲料，可是還總是放屁臭，腸道內(nei)缺乏益生(sheng)(sheng)(sheng)菌(jun)。這是為什么(me)呢?因為益生(sheng)(sheng)(sheng)菌(jun)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)存條件非常嚴(yan)苛，離開培養環境2—4小(xiao)時(shi)活(huo)(huo)菌(jun)數(shu)目和(he)(he)活(huo)(huo)性(xing)將降低(di)。而酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)從制(zhi)作好送(song)到消費者手(shou)中(zhong)(zhong)，要經過生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)、物流、銷售(shou)這一段(duan)漫長的(de)(de)時(shi)間，期間的(de)(de)溫度變化，也(ye)會(hui)破壞益生(sheng)(sheng)(sheng)菌(jun)的(de)(de)活(huo)(huo)性(xing)。所(suo)以，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)益生(sheng)(sheng)(sheng)菌(jun)的(de)(de)活(huo)(huo)菌(jun)數(shu)量(liang)少，活(huo)(huo)性(xing)也(ye)差。另一方面，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)益生(sheng)(sheng)(sheng)菌(jun)沒有抵抗胃酸(suan)(suan)(suan)、膽汁(zhi)及消化酶的(de)(de)能(neng)力(li)，要順利(li)活(huo)(huo)著到達目的(de)(de)地——大腸，非常不容易。，市場中(zhong)(zhong)的(de)(de)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)和(he)(he)乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)飲料中(zhong)(zhong)加入(ru)了大量(liang)的(de)(de)糖和(he)(he)甜味劑，甚至(zhi)增稠(chou)劑、色素(su)、香精等成分，這些(xie)成分也(ye)不利(li)健(jian)康。

人類的(de)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)在很大(da)比例(li)上是由飲食習慣引起(qi)的(de)。發酵奶(nai)中(zhong)的(de)乳(ru)酸(suan)(suan)桿(gan)菌(jun)是有(you)抗誘變和(he)作用的(de)。如(ru)干酪(lao)乳(ru)桿(gan)菌(jun)Shirota被證(zheng)明對一些病(bing)人有(you)效，它能(neng)降低表面(mian)膀胱的(de)復發，并且(qie)能(neng)延(yan)長(chang)生(sheng)(sheng)命和(he)延(yan)長(chang)子宮(gong)頸復發的(de)間(jian)隔時間(jian)。能(neng)增強(qiang)免疫(yi)功(gong)能(neng)和(he)抗病(bing)。這是因(yin)為乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)對使人致(zhi)的(de)腸(chang)中(zhong)亞硝(xiao)(xiao)胺(an)有(you)高達98％的(de)吸收(shou)率，可(ke)減少腸(chang)的(de)發生(sheng)(sheng)。乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)還(huan)能(neng)刺(ci)激腸(chang)黏膜淋巴結，增強(qiang)免疫(yi)細胞的(de)活(huo)(huo)性(xing)，為致(zhi)病(bing)細菌(jun)的(de)侵入和(he)繁殖設置一道屏障。乳(ru)酸(suan)(suan)桿(gan)菌(jun)能(neng)提高巨噬細胞的(de)活(huo)(huo)性(xing)，并能(neng)防止的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)。益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)可(ke)抑制腸(chang)道內某(mou)些酶的(de)活(huo)(huo)性(xing)，如(ru)β—葡(pu)糖(tang)醋酸(suan)(suan)酶、β—葡(pu)糖(tang)醛酸(suan)(suan)酶、尿素、酶、硝(xiao)(xiao)基還(huan)原酶、偶氮還(huan)原酶等。這些酶可(ke)能(neng)參與腸(chang)道內致(zhi)物(wu)的(de)形成。膽鹽經腸(chang)道碰(peng)到有(you)害菌(jun)可(ke)能(neng)發生(sheng)(sheng)解離，就會產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)致(zhi)物(wu)質，容易引起(qi)腸(chang)。但益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)可(ke)以抑制有(you)害菌(jun)，即(ji)使有(you)膽鹽的(de)存在，致(zhi)率也降低。腸(chang)道益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)哪家好？認準巴博(bo)萊克（成都(dou)）生(sheng)(sheng)物(wu)科技有(you)限公司。

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